Kakap Putih (Lates calcarifer) dalam bahasa Jepang sebagai Akame (Jepang : ｱｶﾒ), dalam bahasa China sebagai Hu Bo Yu ( China : 琥泊鱼), juga dikenal sebagai Asian Seabass, Kakap putih yang termasuk dalam keluarga Latidae di ordo Perciformes adalah salah satu jenis ikan catadromous yang bermigrasi dari air tawar ke air laut untuk berkembang biak. Jenis asli tersebar secara luas di kawasan Indo Pasifik barat, mulai dari Teluk Persia, sepajang Asia Tenggara sampai ke Papua New Guinea dan Australia bagian Utara. Dikenal dalam bahasa Thailand sebagai Pla Krapong (Thai: ปลากระพง), Kakap putih cukup terkenal di masakan Thailand.Dalam Sebulan kami bisa memproduksi sampai 1 ton Kakap Putih
Kami juga menjual bibit dan ukuran konsumsi (350 - 500 gr)