Produk > Bawal Bintang

BAWAL BINTANG

Ikan bawal bintang (Trachinotus blochii) dalam bahasa Jepang dikenal dengan Marukoban (Jepang : ﾏﾙｺﾊﾞﾝ), dalam bahasa China dikenal dengan Jin Chang (China : 金鲳) atau yang dikenal dengan merek dagang Silver Pompano, mulai mendapat tempat di hati masyarakat. Ikan ini termasuk spesies asli Indonesia yang mempunyai daya adaptasi tinggi dan mudah dibudidayakan. Ikan bawal bintang memiliki potensi besar untuk dikembangkan dan pangsa pasar yang cukup menjanjikan, baik dalam maupun luar negeri. Beberapa negara konsumen utama bawal bintang selama ini antara lain Jepang, Taiwan, Hongkong, China dan Kanada..

sumber: wikipedia